Abkürzungen – Säure   (1 exakter Treffer)

Abkürzung: S.

Säure

Allgemein

Abkürzungen – Säure   (43 ähnliche Treffer)

Abkürzung: NS

Nukleinsäure

Zellbiologie

Abkürzung: SZ

Säurezahl

Fettkennzahl

Abkürzung: MS

Mischsäure

Allgemein

Abkürzung: AS

Aminosäure

chem. Verb.

Abkürzung: GHB

Gamma-Hydroxybuttersäure
(auch als Liquid Ecstasy bekannt)

chem. Verb.

Abkürzung: VMS

Vanillinmandelsäure

Organik

Abkürzung: RNS

Ribonukleinsäure

Zellbiologie

Abkürzung: PES

Peroxyessigsäure

org. Verb.

Abkürzung: CAB

Chlorameisensäure­benzylester
(Syn.: Chlorkohlensäurebenzylester)

org. Verb.

Abkürzung: DNS

Desoxyribonukleinsäure

Zellbiologie

Abkürzung: ASS

Acetylsalicylsäure

Wirkstoff

Abkürzung: LSD

Lysergsäurediethylamid
(eine auch als 'Acid' bezeichnete Droge)

chem. Verb.

Abkürzung: E 270

Milchsäure
(Farbstabilisator, Konservierungsstoff, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 442

Ammoniumsalze der Phosphatidsäure (Gruppe)
(Emulgator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 280

Propionsäure
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 284

Borsäure
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 296

Äpfelsäure
(Farbstabilisator, Konservierungsstoff, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 297

Fumarsäure
(Konservierungsstoff, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 300

Ascorbinsäure
(Antioxidationsmittel, Farbstabilisator, Komplexbildner, Mehlbehandlungsmittel)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 304

Fettsäureester der Ascorbinsäure (Gruppe)
(Antioxidationsmittel, Emulgator, Farbstabilisator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 315

Isoascorbinsäure
(Antioxidationsmittel, Farbstabilisator, Komplexbildner)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 330

Citronensäure
(Antioxdidationsmittel, Farbstabilisator, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 334

Weinsäure
(Antioxdidationsmittel, Farbstabilisator, Geschmacksverstärker, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 338

Phosphorsäure
(Antioxdidationsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 200

Sorbinsäure
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 353

Metaweinsäure
(Emulgator, Komplexbildner, Säureregulator, Stabilisator, Verdickungsmittel)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 217

Natrium-4-hydroxybenzoesäure­propylester
(Konservierungsstoff
seit 2006 nicht mehr zugelassen)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 210

Benzoesäure
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 214

4-Hydroxybenzoesäure­ethylester
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 355

Adipinsäure
(Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 218

4-Hydroxybenzoesäure­methylester
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 215

Natrium-4-hydroxybenzoesäure­ethylester
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 363

Bernsteinsäure
(Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 219

Natrium-4-hydroxybenzoesäure­methylester
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 216

4-Hydroxybenzoesäure­propylester
(Konservierungsstoff)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 400

Alginsäure
(Emulgator, Feuchthaltem., Füllstoff, Geliermittel, Komplexbildner, Schaumm., Stabilisator, Trägerstoff, Überzugsm., Verdickungsm.)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 236

Ameisensäure
(Konservierungsstoff
nicht mehr zugelassen)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 260

Essigsäure
(Konservierungsstoff, Säuerungsmittel, Säureregulator)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: CaCO₃

• Calciumcarbonat (fachspr.)
• Kalziumkarbonat (stdspr.)
• kohlensaurer Kalk (Trivialname)

anorg. Verb. (Summenformel)

Abkürzung: E 470a

Na-, K- und Ca-Salze von Speisefettsäuren
(Emulgator, Schaummittel, Stabilisator, Trennmittel, Überzugsmittel)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 470b

Mg-Salz von Speisefettsäuren
(Emulgator, Schaummittel, Stabilisator, Trennmittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: E 160f

Carotinsäureethylester
(Farbstoff
nicht mehr zugelassen)

E-Nummer (LM-Zusatzstoffe)

Abkürzung: Napalm

aus: Naphthensäure + Palmitinsäure

chem. Gemisch